蒜末、盐、黑胡椒粉、一勺蚝油、一勺生抽、孜然粉、辣椒粉、孜然粒,倒入洗干净沥干水的鸡翅,拌匀
包好保鲜膜冷藏2小时或以上
打一颗蛋🥚搅匀,注意我用的是超大的勺子哦🥄!三大勺面粉+3勺淀粉,随意搅拌,蛋液会和大量的粉碰撞出颗粒状态的小面团颗粒,嗯,你的目的达到了!
腌好的鸡翅拿出来,倒些食用油,给鸡翅做精油按摩💆,下一秒将还没反应好的鸡翅暴力的按进面里,上下左右来回往死里按,对对对,鸡翅已经被白色面粉厚重包裹就对了!
因为不想做广告,半张图凑合康康!空气炸锅预热5分钟,把刚才的鸡翅放进炸锅,设定10分钟,然后打开,帮鸡翅翻身,在烤10分钟,如果觉得还不够可以继续
少油又不会被油溅的鸡翅做好噜
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