准备食材,包菜,番茄,土豆,洋葱,胡萝卜,蘑菇,午餐肉,切丁切片备用。
热锅冷油,先煸炒洋葱,炒至变软。
继续加胡萝卜,土豆,一起翻炒。然后剩到碗里。
锅里加油,煸炒番茄,加盖,待番茄变软起沙。
继续加卷心菜一起翻炒。
待炒完这些食材,都倒入汤锅,加水,加番茄酱,加盖焖煮,先大火煮开,再改小火煮,同时加入午餐肉,大约煮半个小时,最后加入蘑菇一起再煮15分钟。
根据自己口味加适量的盐,美味浓郁的罗宋汤完成啦!
上传你做的上海风味罗宋汤