其实就是虾味威化饼

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自己记录,虾肉,淀粉,鸡蛋,牛奶,盐,油搅拌机开搅,搅拌会让面糊充入空气,体积膨胀,就像打发蛋白一样,烤出来的面饼就像威化饼,入口即化

用料  

其实就是虾味威化饼的做法  

  1. 虾肉糊

    其实就是虾味威化饼的做法 步骤1
  2. 加液体

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  3. 小勺

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  4. 小圆

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  5. 心形

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  6. 放网架

    其实就是虾味威化饼的做法 步骤6
  7. 凉才放盘

    其实就是虾味威化饼的做法 步骤7
  8. 打好面糊状态

    其实就是虾味威化饼的做法 步骤8

小贴士

加热烤的过程中会膨胀,锅不要夹太紧,防止膨胀导致锅烂了
 

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该菜谱发布于 2020-04-04 23:28:51
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