巧克力布朗尼(可可粉版）
7.6
综合评分
43
人做过这道菜
刘昕承
用料
巧克力布朗尼(可可粉版）的做法
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准备材料
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黄油隔水融化
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蛋清和蛋黄分离
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一边打蛋白一边加入白砂糖
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打至干性发泡
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用翻版的手法混合蛋黄和蛋白
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筛入低筋面粉和可可粉
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用翻版的手法翻拌均匀
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倒入模具
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撒上核桃碎
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送入烤箱
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150度烤40分钟
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😋
小贴士
1.糖的多少可以根据自己的喜好调整。
2.模具要涂黄油🧈，不然很难脱模，如果是不沾的那可以不用涂。
3.烤箱的温度不可以调整，但是可以根据自己烤箱的功率调整烘烤的时间。
4.可以用水浴法，这样不会那么干。
2.模具要涂黄油🧈，不然很难脱模，如果是不沾的那可以不用涂。
3.烤箱的温度不可以调整，但是可以根据自己烤箱的功率调整烘烤的时间。
4.可以用水浴法，这样不会那么干。
