市售油炸面筋适量,皱皮青椒去籽切块备用;
主锅放入10克油+适量花椒(喜欢可以多放,不喜欢也可以不放),3分钟/120度/速度1爆香;
插上蝴蝶棒,放入素鸡、10克生抽、50克水(半量杯盖),5分钟/V/反转小勺;最后还剩2分钟时,从量杯盖口放入青椒和盐;音乐响起出锅,趁热享用!
上传你做的青椒炒油炸素鸡