酱汁杏鲍菇
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人做过这道菜
掌柜Daisy
今日份【酱汁杏鲍菇】，素菜吃出肉的感觉。小妞Vivian 直夸好吃好吃。😋
之前不喜欢下厨，现在开始转变。突然觉得，给家人做饭是一种享受，有一种幸福的感觉。这就是爱。♥️
之前不喜欢下厨，现在开始转变。突然觉得，给家人做饭是一种享受，有一种幸福的感觉。这就是爱。♥️
用料
酱汁杏鲍菇的做法
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杏鲍菇切十字纹，注意下刀不要太深，避免切断
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生抽1勺➕老抽0.5 勺➕蚝油1勺➕淀粉1勺➕糖适量➕水（小半碗），拌匀
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热油，放入杏鲍菇，煎制2面金黄色，出锅
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热油，下姜片和蒜末炒香，倒入酱汁，煮开后转小火，加入煎好的杏鲍菇，小火焖5分钟。大火收汁，撒上葱花，出锅。色香味俱全，素菜也能烹饪出肉的感觉～ 用心，一定能做好。
