「原创」甜品台也可以有它.冰棒馒头

2 人做过这道菜

用料  

中粉 200克
牛奶 100克
30克
椰子油 6克
酵母 2克

「原创」甜品台也可以有它.冰棒馒头的做法  

  1. 把所有食材放一起揉成光滑面团

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  2. 每个面团60g,调成自己喜欢的颜色,剩下的一点白面团留着备用。

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  3. 每个颜色可以做两个馒头,每个馒头30g。面团排气,收光,滚圆。搓成圆柱形。

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  4. 压扁(喜欢成品扁的可以压扁些平一点,喜欢鼓鼓的可以微微压一下)

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  5. 我喜欢扁扁的,把冰棒棍放在面团背面。

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  6. 把剩下的白面团压成薄片

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  7. 用叶子模具压出叶子

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  8. 贴在面团上

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  9. 用食用金箔装饰一下

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  10. 送去发酵,发酵箱45度30分钟(没发酵箱的也可以放在烤箱里发酵,烤箱里放一盆冒气的热水,时间看状态,一定要看状态。

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  11. 温水蒸15分钟,焖2分钟。

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  12. 系上蝴蝶结装饰一下

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  13. 漂亮~

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  14. 很马卡龙色……

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  15. 冰棒馒头

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该菜谱发布于 2020-04-05 01:03:50
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