羊肚菌 | 2朵 |
姬松茸 | 5朵 |
虫草花 | 一小把 |
花生米 | 一小把 |
茨实 | 一小把 |
红枣 | 3颗 |
盐 | 少许 |
后筒骨 | 半只 |
猪展肉 | 五、六块 |
所有材料洗干净备用。
后筒骨和猪展肉冷水下锅加姜片焯水后洗净(猪骨头我会焯水去血沫,猪肉基本不焯水,按你们自己喜好哈)
将所有材料依次倒入锅中,加适量的水;大火煮开后转小火慢炖1至1.5小时。
(这里我没有按说明浸泡,直接洗干净就煲了)。
1.5小时后尝一尝味道,加盐调味关火喝汤。
摆拍一张~
如果文字没理解,那就看这个视频,煲汤超简单有没有!