#快手又美味# 土豆蒸鸡

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土豆真的是万能好搭配,跟鸡块一起蒸,味道一级棒!
蒸熟的鸡块,鲜嫩多汁。
土豆呢,口感软绵,吸饱了鸡汁,超级入味,最好吃的是土豆了
再拿汤汁拌个饭,啊,老板,再来一碗米饭吧!

用料  

1/4只
土豆 1个
胡萝卜 1/4根
料酒 3勺
生抽 2勺
地瓜粉 适量
适量
生姜丝 适量

#快手又美味# 土豆蒸鸡的做法  

  1. 1、鸡洗净,切块,加入料酒、生抽、地瓜粉、盐,筷子搅拌均匀,腌制10分钟
    2、土豆、胡萝卜洗净、去皮、切成小块,切好平铺在碗内
    3、将腌制好的鸡块,分散放在土豆和胡萝卜块上
    4、加入姜丝

    #快手又美味# 土豆蒸鸡的做法 步骤1
  2. 放入蒸锅,加水,开火,水开转中火,蒸30分钟

    #快手又美味# 土豆蒸鸡的做法 步骤2
  3. 出锅~!

    #快手又美味# 土豆蒸鸡的做法 步骤3
  4. 鸡块,鲜嫩多汁
    土豆,软绵入味

    #快手又美味# 土豆蒸鸡的做法 步骤4
  5. 汤汁有一点点淡淡的酒味,拌饭一流噢。

    #快手又美味# 土豆蒸鸡的做法 步骤5

小贴士

1、我用的普通炒菜锅,蒸了30分钟左右,如果用专业蒸锅、高压锅的,请自行调整时间
2、可以用普通料酒,也可以用米酒
3、此次是2人份,如果人多的话,食材量自行调整噢。
 

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该菜谱发布于 2020-04-05 07:16:19
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