蓝莓酱土豆泥

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真的非常喜欢吃一切淀粉类的食物,山药,土豆,粉丝等等,尤其对土豆更是情有独钟,大学的时候痴迷韩料,有事没事就去吃,餐前小菜有道土豆泥,让我印象很深刻,别看只是开胃的小菜,却蕴含着大大的味道。

用料  

蓝莓酱土豆泥的做法  

  1. 1)将土豆去皮切成块状。

    蓝莓酱土豆泥的做法 步骤1
  2. 2)上锅蒸到土豆熟透为止,可以拿筷子戳一下土豆,感觉松软了就差不多了。

    蓝莓酱土豆泥的做法 步骤2
  3. 3)将土豆装进食物保鲜袋里,先用菜刀背面剁一下。

    蓝莓酱土豆泥的做法 步骤3
  4. 4)然后上擀面杖,哈哈。我的过程写得是不是太大白话了,拿擀面杖儿在袋子上擀,擀到土豆成泥为止。

    蓝莓酱土豆泥的做法 步骤4
  5. 5)将玉米粒和奶油混合。因为我的玉米和奶油一直是冷冻状态,我就把两者搀在一起蒸了一下。

    蓝莓酱土豆泥的做法 步骤5
  6. 6)将调好的配料和土豆泥混合,揉搓成球形。over。

    蓝莓酱土豆泥的做法 步骤6
  7. 祝大家好胃口:)

    蓝莓酱土豆泥的做法 步骤7

小贴士

可以根据自己的口味加一些作料,我喜欢蓝莓酸酸甜甜的口感,就在土豆泥上加了点蓝莓酱。味道很好哦!
喜欢的童鞋们可以试一下哦~~~

我指的秘密武器就是奶油和玉米啦,两者和土豆混合在一起的味道真的太棒了!本人觉得奶油不宜放多,稍微一点儿就行,吃的时候嘴巴里有淡淡的牛奶味,掺杂着玉米粒,这样口感才丰富。

参照这个菜谱,大家做出 11 作品

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该菜谱发布于 2012-06-05 21:53:17
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