用kitcheaid自制面条

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只要一个小时,简单,美味的面条就可出锅。

用料  

高筋面粉 420克
鸡蛋🥚 4个
30克
5克

用kitcheaid自制面条的做法  

  1. 将所有材料倒入容器中,使用 flat beater 2档打1分钟。 如面团太干,每次加入10g的水。

    用kitcheaid自制面条的做法 步骤1
  2. 换入 hook(勾)打2分钟直到面团成型

    用kitcheaid自制面条的做法 步骤2
  3. 再用手擀2-3分钟,成型后将面团放置20-30分钟。记得一定要用保鲜膜包好。

    用kitcheaid自制面条的做法 步骤3
  4. 讲面团切成4块 ,一块块通过机器压扁。中途一定记得撒面粉。

    用kitcheaid自制面条的做法 步骤4
  5. 再将面饼通过机器出面。

    用kitcheaid自制面条的做法 步骤5
  6. 水煮7-8分钟就可上桌啦。

    用kitcheaid自制面条的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2020-04-05 09:51:36
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