水煎蛋

2 人做过这道菜
用油煎蛋,待鸡蛋完全熟透,吃起来会特别油腻

水煎蛋就完美解决了这个问题

用料  

鸡蛋 1个
适量
少许
少许

水煎蛋的做法  

  1. 平底锅加少许油,转动锅,使油均匀散布在锅底

    水煎蛋的做法 步骤1
  2. 根据具体用餐人数轻轻打入鸡蛋

    水煎蛋的做法 步骤2
  3. 加水,使水末过蛋清(也可根据个人口味,多加或减少水的用量)

    水煎蛋的做法 步骤3
  4. 盖上锅盖,小火蒸

    水煎蛋的做法 步骤4
  5. 待锅中水蒸发没,水煎蛋就做好了

    水煎蛋的做法 步骤5
  6. 撒上少许盐,出锅

    水煎蛋的做法 步骤6
  7. 根据个人口味,可放入汉堡、面条、或者来一杯牛奶,开启元气满满滴一天

    水煎蛋的做法 步骤7

小贴士

水放少一点 煎出的蛋就嫩一些

水多放一些 蛋煎出来就老一些

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2020-04-05 10:13:33
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