‼️化痰止咳‼️冰糖金桔

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热气的东西吃多了容易上火,给大家推荐一款冰糖金桔,方法非常简单,能储存很长时间。

用料  

金桔 500克
黄片糖(可换冰糖) 240克
柠檬 1片
110克

‼️化痰止咳‼️冰糖金桔的做法  

  1. 金桔清洗干净。

    ‼️化痰止咳‼️冰糖金桔的做法 步骤1
  2. 把每个金桔擦干,不可以有水。

    ‼️化痰止咳‼️冰糖金桔的做法 步骤2
  3. 在金桔底部切一个“十”字。

    ‼️化痰止咳‼️冰糖金桔的做法 步骤3
  4. 把切好的金桔放在没有水的盆中。

    ‼️化痰止咳‼️冰糖金桔的做法 步骤4
  5. 称好糖(不必太准确)。

    ‼️化痰止咳‼️冰糖金桔的做法 步骤5
  6. 把金桔放入清水中煮3分钟(水适量)

    ‼️化痰止咳‼️冰糖金桔的做法 步骤6
  7. 空出

    ‼️化痰止咳‼️冰糖金桔的做法 步骤7
  8. 挤出柠檬汁

    ‼️化痰止咳‼️冰糖金桔的做法 步骤8
  9. 把糖,水,金桔和柠檬汁一起放入锅中

    ‼️化痰止咳‼️冰糖金桔的做法 步骤9
  10. 中小火煮沸

    ‼️化痰止咳‼️冰糖金桔的做法 步骤10
  11. 最后的时候一定要反复翻拌,以防它糊

    ‼️化痰止咳‼️冰糖金桔的做法 步骤11
  12. 煮成这样就可以收工了

    ‼️化痰止咳‼️冰糖金桔的做法 步骤12
  13. 等它冷却后装入罐中,每次一小勺,开水冲饮,化痰止咳

    ‼️化痰止咳‼️冰糖金桔的做法 步骤13

小贴士

1.  储存金桔的罐中不能有水
2. 柠檬可以让金桔保持色泽,没有的可以不放
3. 金桔不建议切成几瓣,它比较容易碎
4. 煮金桔的时候不要试味,以防烫伤
 
该菜谱发布于 2020-04-05 11:45:57
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