照烧鸡腿饭

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超级简单,偏咸甜口。

用料  

主料
鸡腿肉 2只
食用油 2勺
鸡蛋 2只
辅料
蒜泥 1/2勺
姜泥 1/4勺
葱花 1勺
调味料
耗油 3勺
酱油 2勺
料酒 3勺
1/2勺
1/4勺
胡椒粉 1/4勺

照烧鸡腿饭的做法  

  1. 在鸡肉上用叉子均匀的打洞,切成一口大小的块。

    照烧鸡腿饭的做法 步骤1
  2. 所有调味料+蒜泥+姜泥→混合在一起;
    鸡蛋打入碗中加入2勺清水,微波1分钟做成水包蛋

    照烧鸡腿饭的做法 步骤2
  3. 中火,锅中加入2勺食用油,放入鸡肉煎至两面金黄。

    照烧鸡腿饭的做法 步骤3
  4. 加入混合好的调味汁

    照烧鸡腿饭的做法 步骤4
  5. 加盖2分钟起锅,转大火收汁即可

    照烧鸡腿饭的做法 步骤5
  6. 米饭+鸡肉+水包蛋

    照烧鸡腿饭的做法 步骤6
  7. 撒上葱花和芝麻

    照烧鸡腿饭的做法 步骤7
  8. 开吃

    照烧鸡腿饭的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2020-04-05 11:47:14
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