红豆桂花小丸子,秒杀XX仙

0 人做过这道菜
听你说,喜欢小丸子,
刚好,我喜欢做小丸子,
愿这一碗给你带来温暖与甜蜜。

用料  

彩豆 3勺/2大勺
红豆沙 2勺/约60克
小丸子 120克
桂花藕粉一包 30克
鸡蛋 1个
奶油球 1-3个
枸杞 20粒

红豆桂花小丸子,秒杀XX仙的做法  

  1. 这是加了一个奶油球的,秒杀XX仙

    红豆桂花小丸子,秒杀XX仙的做法 步骤1
  2. 清水烧开下小丸子,买现成的,250克一包,我加了一半

  3. 小丸子煮了2分钟后加入彩豆和豆沙,彩豆和豆沙也是买现成的,搅拌一下。因为彩豆比较甜,早点加进去煮,糖分可以散出。

  4. 藕粉倒在杯子里,加入开水150毫升冲开,然后再倒入锅里,和小丸子一起煮。注意⚠️藕粉不能直接倒在锅里,不信你试试。别问我怎么知道的。

  5. 关火前1分钟加入一点枸杞

  6. 想要加鸡蛋的,鸡蛋敲在碗里打散,越散越好,像牛奶一样的液体最好,关火后,高高的举起碗,顺着锅边淋入,然后默数3-5秒,画圈搅拌,慢慢的蛋花就出来了。

  7. 盖子盖起来闷一会5分钟左右,就可以享用啦❤️❤️❤️

  8. 喜欢奶味的,盛一碗,加个奶油球,简直秒杀XX仙啊……

小贴士

1.加藕粉,不仅可以增加香味,还可以增加稠度
2.藕粉一定先冲开再加,不能直接倒锅里
3.彩豆和豆沙,藕粉都很甜,所以不需要另外加糖
4.枸杞,鸡蛋,这些完全看个人喜好,想加就加,我做东西就喜欢随意
5.奶油球也一样,想加就加,我很喜欢,恨不得一碗2个
6.我说的是秒杀XX仙紫米粥和红豆汤底的芋圆哦!
 
该菜谱发布于 2020-04-05 12:08:44
2 收藏


作者sasasayuri的其他菜谱

红豆桂花小丸子,秒杀XX仙的答疑

关于红豆桂花小丸子,秒杀XX仙的做法还有疑问? 登录提一个问题