登录   注册
  1. 首页
  2. 面条
  3. 炸酱面

炸酱面

0 人做过这道菜
收藏
紫色小厨的厨房  紫色小厨

用料  

甜面酱 勺
五花肉 克

炸酱面的做法  

  1. 准备酱

    炸酱面的做法 步骤1

  2. 做备菜，炸个鸡蛋，1/5人吃，就炸一个鸡蛋1/10人吃就放两个鸡蛋，鸡蛋放多了会影响口感

    炸酱面的做法 步骤2

  3. 做配菜，炒豆角都胡萝卜

    炸酱面的做法 步骤3

  4. 五花肉切丁，放葱花跟十三香翻炒

    炸酱面的做法 步骤4

  5. 把配菜放一起

    炸酱面的做法 步骤5

  6. 黄豆酱跟甜面酱比例，一比一，也可以1比2，根据口味自行选择，在放番茄酱，海天酱，蒜蓉辣酱，这三种酱是提鲜，要少放，在放一块到两块冰糖，冰糖是中和所有味道。

    炸酱面的做法 步骤6

  7. 水开煮面

    炸酱面的做法 步骤7

  8. 开吃

    炸酱面的做法 步骤8

小贴士

甜面酱最好别用超市的，因为普遍咸，可以用李锦记跟全聚德的甜面酱，配菜自己喜欢什么就放什么，但是必须得有黄瓜

上传你做的炸酱面

 

炸酱面相关分类

面条 面 小吃 炸酱面 老北京炸酱面 山西炸酱面 甜面酱炸酱面 懒人炸酱面
随便看看
该菜谱发布于 2020-04-05 12:08:52
21 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者紫色小厨的其他菜谱

孜然洋葱土豆片

孜然洋葱土豆片

紫色小厨      142 做过
干煸豆角

干煸豆角

紫色小厨      22 做过
菠萝炒饭

菠萝炒饭

紫色小厨      87 做过
什锦玉米粒

什锦玉米粒

紫色小厨      25 做过
番茄土豆牛腩

番茄土豆牛腩

紫色小厨      0 做过
胡辣汤

胡辣汤

紫色小厨      5 做过
炒土豆丝

炒土豆丝

紫色小厨      23 做过
醋熘白菜

醋熘白菜

紫色小厨      5 做过

炸酱面的答疑

登录查看全部1条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负