鲜的红烧基围虾

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基围虾大多白灼。我家喜欢红烧。不加鸡精就鲜掉眉毛了。

用料  

基围虾 500克
小葱 3根
生姜 4片
生抽 4勺
1勺
适量
耗油 酌情添加

鲜的红烧基围虾的做法  

  1. 基围虾去掉脚和触角,清水洗干净

    鲜的红烧基围虾的做法 步骤1
  2. 生姜切片,小葱切碎

    鲜的红烧基围虾的做法 步骤2
  3. 热锅凉油,下生姜爆香

    鲜的红烧基围虾的做法 步骤3
  4. 倒入基围虾进行翻炒

    鲜的红烧基围虾的做法 步骤4
  5. 待基围虾变红后,下黄酒去腥,生抽,糖,盐,耗油可以酌情喜欢就加。盖上锅盖,闷1/2分钟后就可以出国了。喜欢的人可以加辣椒。

    鲜的红烧基围虾的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2020-04-05 12:12:20
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