基围虾去掉脚和触角,清水洗干净
生姜切片,小葱切碎
热锅凉油,下生姜爆香
倒入基围虾进行翻炒
待基围虾变红后,下黄酒去腥,生抽,糖,盐,耗油可以酌情喜欢就加。盖上锅盖,闷1/2分钟后就可以出国了。喜欢的人可以加辣椒。
上传你做的鲜的红烧基围虾