1. 酱牛肉手撕成条。木耳泡发。煮熟。过凉水。2. 洋葱切丝。3. 葱切丝。4. 碗中放葱丝,倒入醋,味极鲜,一点蚝油,糖,盐,小米椒搅拌均匀。5.盘中放木耳,洋葱,香菜。6.倒入调好的汁,加入香油麻油少许。7. 拌匀,开吃。特别提示:酱牛肉最好手撕,不要切,手撕更好吃~
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