最重要的一点,熬生姜汤!还有黄豆定要提早泡好!其他都好办。白萝卜滚刀片。姬菇可以撕开。
高压锅里面放油,待油热了以后,下新鲜的菇,煸炒,再下萝卜片儿~翻炒几下
然后是榛菇 ,这个我没泡 太偷懒啦~ 直接被我放进了锅。 还有泡好的黄豆一起下入锅中。
然后抓紧时间直接下竹盐,三勺,我家勺子小嘿嘿,关键竹盐不是平常的盐,没有那么咸,吃起来会帮助提连出蔬菜原本的鲜味。说远了………… 然后再来一勺黄芪粉!
生姜汤,关键中的关键! 别来问我 能不能用姜片放进去熬 行不行,口感大打折扣! 入姜汤两大汤勺以后,稍微再加点开水
最后 盖上你高压锅的锅盖 等着喝汤吧!黄豆炒鸡糯糯的,素版猪爪汤,满满的蛋白质~