土豆切丁焯水约3分钟,捞出控干水份
火腿切丁
准备好需要的调料(耗油.生抽.白糖.盐.鸡精.辣椒面.孜然粉)
锅中放油,将控干水份的土豆➕准备好的火腿丁倒入锅中煎至表面金黄,然后加入刚刚准备好的所有调料,继续翻炒,翻拌均匀
出锅撒如葱花
美食做好啦!开始享用🔚
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