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凉拌长豆角

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美食作家阿军的厨房  美食作家阿军

用料  

长豆角 1把
葱 2根
姜 2片
蒜 2瓣
青美人椒 3根
红椒 2个
盐 5克
白糖 5克
蚝油 1勺
纯属芝麻油 适量
陈醋 1勺
鸡精 1勺
生抽 1勺

凉拌长豆角的做法  

  1. 长豆角去蒂切段

    凉拌长豆角的做法 步骤1

  2. 水烧开，加盐、小苏打，加长豆角，中火煮4分钟，煮熟后放在凉开水里

    凉拌长豆角的做法 步骤2

  3. 葱姜蒜辣椒切末

    凉拌长豆角的做法 步骤3

  4. 料头加入长豆角里

    凉拌长豆角的做法 步骤4

  5. 调味，加盐、白糖、鸡精、生抽、蚝油、熟芝麻油，拌匀腌制一会，上菜

    凉拌长豆角的做法 步骤5

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凉拌长豆角相关分类

快手菜 凉拌长豆角 长豆角 长豆角烧茄子 干煸长豆角 炒长豆角
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该菜谱发布于 2020-04-05 12:37:34
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凉拌长豆角的答疑

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