海鲜菠萝炒饭
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人做过这道菜
美少女丢
又到了吃酸酸甜甜的菠萝时节。美味菠萝，可以切着吃，榨汁吃，做水果杯等等五花八门做法。今天要推的是简单易做又美味的萝卜炒饭。最重要的是颜值高高的💯
这次买的其实是凤梨，凤梨比普通菠萝甜度会更丰满，不容易酸涩，口感更加~😜
整个菜品预计15分钟制作，属于快手早/中/晚餐的不二之选~🥳🥳
另外这个食谱用量是2人食份量。只要掌握精髓，美食的用料都可以更换~
这次买的其实是凤梨，凤梨比普通菠萝甜度会更丰满，不容易酸涩，口感更加~😜
整个菜品预计15分钟制作，属于快手早/中/晚餐的不二之选~🥳🥳
另外这个食谱用量是2人食份量。只要掌握精髓，美食的用料都可以更换~
用料
海鲜菠萝炒饭的做法
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菠萝对半切开
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用小刀一半划井字取果肉，切小块放淡盐水中浸泡10分钟（凤梨可以不用泡）。另一半用同样方法取肉，可直接做水果拼盘或榨汁~
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用勺子挖出果肉
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热锅倒油放鸡蛋
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放瘦肉，继续炒
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放入其余配料，继续炒
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加入米饭🍚
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加盐，海天黄豆酱，老酒
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加入蛤蜊肉，蛤蜊肉记得提前泡好，以免有沙子
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加入菠萝，菠萝的果汁可以一起下锅炒
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翻炒后，加入小葱和鸡精
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盛出装入之前的菠萝壳~
小贴士
不需要另外加水，因为菠萝水份多，水多，会黏糊糊的哦~
