鸡胸肉 | 半块 |
盐 | 2勺 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 1勺 |
香菇 | 5朵 |
韭菜 | 适量 |
姜 | 一小块 |
蒜 | 3瓣 |
全麦饺子皮 | 若干 |
这往后是酸汤配料:辣椒粉 | 1勺 |
白芝麻 | 1勺 |
蒜末 | 1勺 |
热油 | 2勺(同上面用的勺子) |
生抽 | 3勺 |
陈醋 | 3勺 |
饺子汤 | 2勺 |
香菇去蒂,洗净,切丁。
韭菜洗净,切碎。
鸡肉剁碎。加入两勺盐,姜末,蒜末,少油大概两勺,我是做了鸡肉香菇和鸡肉韭菜两种馅料,感觉鸡肉韭菜更好吃一点。我的饺子皮事网上买的半成品,感觉不好用,还是下次自己买全麦面粉自己做吧。
蒜末、白芝麻、辣椒粉浇上热油,加入生抽、陈醋和两勺饺子汤,放入煮熟的饺子即可。
真的很好吃!忍不住想再多吃点