简单蒜蓉龙虾尾

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不是辣味的,全家都能吃,尤其有孩子的家庭。

用料  

龙虾尾 一斤
5克
2头
香葱 10根
啤酒 10克
料酒 2勺
生抽 2勺
蚝油 2勺

简单蒜蓉龙虾尾的做法  

  1. 龙虾尾解冻、预备蒜末、葱段、啤酒适量。蚝油2勺、生抽2勺、料酒2勺、放不放盐都可以,如果放,可以放一点,搅拌在一个容器内。

    简单蒜蓉龙虾尾的做法 步骤1
  2. 炒锅入油,解冻好的龙虾尾翻炒,多炒一会,盛入盘中备用。

    简单蒜蓉龙虾尾的做法 步骤2
  3. 剩下的油不扔!

    简单蒜蓉龙虾尾的做法 步骤3
  4. 放入蒜末炒香,再放入葱段。

    简单蒜蓉龙虾尾的做法 步骤4
  5. 放入调好的料汁,炒一下。再放入炒好的龙虾尾,炒炒,再放入一点啤酒,大火翻炒,一直到没有汤汁。

    简单蒜蓉龙虾尾的做法 步骤5
  6. 就可以盛入盘中吃了。

    简单蒜蓉龙虾尾的做法 步骤6

小贴士

炒这个菜,可以不放盐,也可以不放啤酒。没有蚝油可以用鲍鱼汁。
 

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该菜谱发布于 2020-04-05 13:05:05
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