🌸制作过程:
1⃣️土豆放入沸水里面煮到脱皮(沸水煮完的土豆用冷水冲,土豆🥔皮马上掉落)捯成土豆泥。
2⃣️起锅热油,把切好的🧅洋葱碎倒入炒香,倒入肉沫炒到变色,倒入三勺料酒,两勺生抽,一勺盐,一勺老抽,炒香倒入盘子里备用。
3⃣️加入美食生产线啦 💪:把炒好肉沫和土豆搓在一个团,放入面粉➕鸡蛋液➕面包糠中(按照这个顺序)让他们一个个变成准备要下油锅的可乐饼雏形!
4⃣️倒入油热到起泡,依次放入做好的可乐饼雏形,一个个进入洗澡🛁中,出来前后放入餐巾纸上可以吸走一些油,再把"洗完澡"以后的可乐饼放在盘子🥘里面,倒入番茄酱就可以开吃啦
哇哇哇,被吃掉啦!