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王小厨的下饭菜——鸡公煲

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用料  

老抽 1勺
盐 半勺
蒜 4瓣
姜 7-8片
红辣椒 5个
鸡腿或鸡胸肉 1块
火锅底料 少于
鲜蘑 6-7个
金针菇 1把
油菜 2棵
香菜 4根
木耳 8-9朵
银耳 3朵
土豆 1个
黄花菜 一些

王小厨的下饭菜——鸡公煲的做法  

  1. 用料酒、姜片、老抽腌制10min

    王小厨的下饭菜——鸡公煲的做法 步骤1

  2. 热锅下油，加入蒜、辣椒爆香，然后加入一小块儿底料，视个人情况而定。

    王小厨的下饭菜——鸡公煲的做法 步骤2

  3. 加入腌制好的鸡肉，炒香

    王小厨的下饭菜——鸡公煲的做法 步骤3

  4. 依次加入土豆、木耳、银耳、黄花菜、香菇、金针菇等

    王小厨的下饭菜——鸡公煲的做法 步骤4

  5. 加水没过蔬菜

    王小厨的下饭菜——鸡公煲的做法 步骤5

  6. 待快熟时加入油菜、香菜

    王小厨的下饭菜——鸡公煲的做法 步骤6

  7. 一盘美味下饭的鸡公煲就做好啦

    王小厨的下饭菜——鸡公煲的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2020-04-05 13:13:15
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