【懒人硬菜】老妈秘制虫草花蒸排骨
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人做过这道菜
厨房不小白
不用放淀粉，
不用油炸，
只要一拌一蒸即可！
排骨超嫩又不油腻，
蒸出来的排骨汁拌饭更是一绝！
喜欢吃排骨的朋友一定要试试～
不用油炸，
只要一拌一蒸即可！
排骨超嫩又不油腻，
蒸出来的排骨汁拌饭更是一绝！
喜欢吃排骨的朋友一定要试试～
用料
【懒人硬菜】老妈秘制虫草花蒸排骨的做法
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准备新鲜排骨，买的时候可以让商家切好，买一级靓排骨做出来才更美味！
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准备虫草花干，洗净备用。
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排骨洗净，放1匙盐抓匀，再放1匙白糖，姜片切丝，拌匀，静置。
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放适量酱油、耗油，少量花生油，拌匀。再切少量蒜蓉均匀洒在排骨上，虫草花也洒在排骨上。
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锅内放水，放入蒸架，待水沸后，把调制好的排骨放进去，大火蒸20分钟即可。
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超好吃的，蒸出来的排骨汁拌饭也好好吃！不知道有没有朋友试过这样做排骨？
小贴士
🌟放白糖排骨才会肉骨分离哦～
