打两个鸡蛋 ,锅里有烧热就倒下去,一直搅拌
把鸡蛋剁碎一点的
韭菜洗干净,控干水,切碎备用
在锅里的鸡蛋冷却后,倒入韭菜搅拌(一定要等锅里鸡蛋冷却才可以下韭菜,不然韭菜会出水,倒入锅里是觉得锅里有油,当然你也可以不这样)
加入调料,老抽,生抽,黑胡椒,耗油,色拉油(有香油的可以倒香油,倒油是为了但他们不那么散,有粘黏性)
我一个人吃,所以量不多,因为我没有冰箱,但是一次我还是没有吃完,我放在装饺子皮的盒子,用干净的一次性洗脸巾打湿拎半干放在盒子上,可以暂时保存饺子和剩余饺子皮不干
饺子皮是个好东西,可以做饼,很方便
我捉急吃忘记拍成品了😱