饭团🍙

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好久没吃饭团🍙了,
趁不用上网课,
赶紧动起手来吧🏃
我的做了4个中等大小的饭团。
拍照手残党,请见谅🙆

用料  

黑米,白糯米 各250克
海苔 4片
肉松 适量
青瓜 一根
鸡蛋 1个
鸡柳 5只
沙拉酱 适量
番茄酱 适量
竹帘 1个
保鲜膜 四片

饭团🍙的做法  

  1. 超市🏪买的黑米和白糯米,提前两小时 浸泡(水可以多点)
    我的是九阳电饭锅,点“柴火饭”(大概一个小时吧),就可以了。蒸的时候,水量没过米一点点就行了,不用太多。

    饭团🍙的做法 步骤1
  2. 鸡柳,外面市场有卖。我是放烤箱烤的(180度预热,200度10分钟,然后翻过来,再十分钟就ok啦,里的要刷点油哦)
    没有烤箱的话也没关系,油炸,油要完全浸住鸡柳,大概4分钟就可以了。

    饭团🍙的做法 步骤2
  3. 肉松,网购。适量,喜欢的吃的完全可以多放

    饭团🍙的做法 步骤3
  4. 海苔,一个饭团一张

    饭团🍙的做法 步骤4
  5. 沙拉酱,番茄酱,喜欢都可以多多多

    饭团🍙的做法 步骤5
  6. 青瓜,中和糯米的糯感。削皮,洗净,切条。然后烫一下,不用太久,水开了,倒下去,晃两下,起来。不然就不脆了。

    饭团🍙的做法 步骤6
  7. 鸡蛋,如果能放去卤会更好,时间关系,就水煮蛋啦

  8. 像这样,图不是很清晰,见谅哈。包起来就好啦。可以用保鲜膜包起来,手抓着,也可以卷好后,对半切两边,记着吃,忘拍图了。。。

    饭团🍙的做法 步骤8

小贴士

1.鸡柳,肉松,沙拉酱,番茄酱,喜欢的可以多放哈
2.放点白糯米是为了增加糯感。
3.包的时候一个大概110克的糯米,太少糯米,太多料的话,料会露出来,不好看。
4.糯米要趁热包,料可以提前准备好。
 

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该菜谱发布于 2020-04-05 13:31:23
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