奥尔良鸡翅

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奥尔良鸡翅,用锅煎的,好好吃!

用料  

奥尔良腌料 20克
鸡翅 240g,7个
姜片 适量
料酒 1勺
生抽 1-2勺
孜然粉 适量

奥尔良鸡翅的做法  

  1. 先把鸡翅洗净,切开口子(多切点容易入味)。然后在碗中加入生抽、料酒、姜片,加入奥尔良腌料搅拌),搅拌不开可以加一点点水。然后放入冰箱冷藏2小时。

  2. 在锅中倒油,稍微多一点点,火开后加入鸡翅煎,小火煎,翻面,大概两边都有点焦焦的就好了,最后加点孜然粉,搅一搅,起锅。

小贴士

1. 奥尔良腌料一包大概是35g,一次做的话可以用350g左右的鸡翅,大概十几个的样子。
 
该菜谱发布于 2020-04-05 13:42:11
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