油焖大虾

Name: 油焖大虾
Ingredients: 10只虾; 一小勺白糖; 适量葱; 1勺料酒; 1-2勺生抽; 3-4片姜; 5-6瓣（多一点）蒜

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虾很好吃哟。

用料

虾洗净，最好去虾线。姜切片，蒜切沫，葱切段，备用。
锅中烧油，加入虾翻炒，等到虾变色了，就加入蒜末和姜片，翻炒。加1-2勺生抽和1勺料酒，翻炒，加一点点糖，翻炒。（可以稍微加点水煮一下，不煮汤汁有味道也可以出锅了）。加入葱，翻炒，起锅。

1. 虾可以用河虾或者对虾。河虾小一点，味道可以入的更多，但是肉少点。对虾大一些，肉多一些，味道也没那么入，不过可以加水煮一煮。

随便看看

该菜谱发布于 2020-04-05 13:48:31

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