脆脆的丝瓜汤
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人做过这道菜
LotusKim
我平时不大喝汤，但这个汤可以喝很多，清爽鲜美～而且这样做出来的丝瓜吃起来是有点脆脆的口感，不是软趴趴的～我这肉沫肥了一点，你挑瘦一点的
用料
脆脆的丝瓜汤的做法
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把丝瓜切丁，姜切片，葱切断，番茄切块，我这番茄大所以小半个就够
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锅里少油，丝瓜下锅炒至断生。你油放多的话炒完就吸油纸吸掉
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锅里倒入冷水，放入番茄 姜片 肉沫(冷水就放)。我喜欢喝汤有肉沫的感觉，如果你要放肉丸就在这一步少放点肉沫，水涨后再放肉丸
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水涨后压一压里面的番茄，撒盐，放入葱段，关火
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这一锅分了一点给小朋友吃面，其他全被我喝了，就是肉肥了一丢丢哈哈哈
