第一步先将鸡蛋,加入红糖粉搅拌均匀然后加入泡打粉。
将牛奶加入搅拌好的鸡蛋,搅拌均匀。
糯米粉慢慢加入搅拌均匀,过筛网,装好盘,发酵30分钟,再放热水中蒸一小时,中途蒸锅要加水,必须蒸够30分钟才可开锅加水,一定加热水。
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