蚝油菜豌豆

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第一次吃菜豌豆,突发奇想的加了蚝油,味道还不错

用料  

蚝油 1勺
姜丝 适量
干辣椒 1个
菜豌豆 200克(根据自己家食量来定)

蚝油菜豌豆的做法  

  1. 买回来的菜豌豆去掉两头,打理清洗干净备用

    蚝油菜豌豆的做法 步骤1
  2. 姜切丝,干辣椒切小段

    蚝油菜豌豆的做法 步骤2
  3. 锅中倒入适量油,有热以后加入姜丝爆香,然后加入辣椒、菜豌豆(加了辣椒以后马上加豌豆,否则辣椒就炸糊了),翻炒均匀可以加一点点清水或者开水,然后依次放入盐、鲜蔬粉、蚝油翻炒均匀

    蚝油菜豌豆的做法 步骤3
  4. 加入清水和蚝油的菜豌豆两三分钟就差不多熟了,主要看自家锅的脾气,美味的菜豌豆上桌啦😍😍😍

    蚝油菜豌豆的做法 步骤4

小贴士

菜豌豆一定要炒熟
放辣椒以后加菜的速度要快,不然会影响菜品颜色
 
该菜谱发布于 2020-04-05 13:57:11
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蚝油菜豌豆的答疑

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