1、将面粉与清水混合 2、将鸡蛋混入面糊中,加盐搅匀 3、葱切成葱花倒入面糊中
4、鱿鱼切碎,倒入面糊中 5、将鱿鱼、葱花等与面粉糊搅拌均匀 6、虾去皮去头去虾线,从中间剖开,切薄片。
7、油锅做热,转小火,倒入面糊,摊成饼状 8、将鲜虾整齐的摆在面饼上 9、盖上锅盖煎至金黄色熟透后出锅即可食用。
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