称出巧克力,消化掉剩余巧克力的好方法就是做蛋糕了。
加入黄油
隔水融化,也可以用微波炉加热
加入细砂糖混合拌匀均匀
称出巧克力粉
称出低粉过筛备用
混合均匀的巧克力糊
加入两个鸡蛋,一个拌匀后再加入第二个拌匀
加入过筛后的巧克力粉和低粉
搅拌均匀即可,留出一汤勺放一旁备用
芝士,也叫奶油奶酪,室温软化
加入细砂糖,用电动打蛋器搅拌均匀
加入酸奶一起搅拌均匀
完成后的效果
8寸方形蛋糕模,铺上油纸防粘
倒入巧克力糊,用刮刀轻轻铺平
倒入芝士糊,用刮刀轻轻铺平
将刚才留出的一汤勺巧克力糊,分成若干小份放在芝士糊上
随意点缀就可以
用竹签画出花纹,不假思索的艺术作品
预热烤箱至180度,烘烤50分钟
到芝士糊表面金黄就可以出炉了