准备料头,
土豆切小块备用,小块爱熟
鸡腿切块准备过水,冷水下锅加料酒
过完水捞出洗净,姜留着炒鸡腿
起锅,热锅凉油,油烧热下鸡腿,煎至金黄色下料头翻炒片刻,加入酱油翻炒均匀,
加入适量的水,老抽,炖10分钟,加入土豆在炖十分钟,加入盐调味,收汁,出锅
享用吧
上传你做的鸡腿炖土豆