快手的奥秘在于:①全部材料混合在一起!②搓团!③擀开!擀成薄片!越薄越香脆!④烤箱200度,20分钟!
两种面粉结合的口感最好!很松脆!我也试过纯小麦粉,纯低筋,纯高筋,口感不够这个好。
这是纯高筋,口感一般,一定要擀得很薄很薄,不然里面会松软。
上传你做的苏打饼干(减脂 无油 无苏打粉 快手 手残党)