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简单版烤乳鸽~外酥里嫩

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君姐之四宝娘的厨房  君姐之四宝娘
疫情期间减少去酒店吃
家里乳鸽烤起来
比外面吃的更卫生，更好吃😄

用料  

鸽子 2只
老抽 2勺
姜 4片
白糖 5克
蚝油 2勺
孜然粉/辣椒粉 1勺
蒜头 5片
蜂蜜 2勺

简单版烤乳鸽~外酥里嫩的做法  

  1. 准备姜片，蒜蓉、老抽、孜然粉，蚝油、糖搅拌均匀，淋在鸽子上腌制3至4个小时

    简单版烤乳鸽~外酥里嫩的做法 步骤1

  2. 用厨房纸擦干水分，放在锡纸盘中，烤箱中下火180度25分钟后打开烤箱涂上蜂蜜，温度调到200度，再烤十分钟，边观察色泽，有些烤箱温度大一点，千万注意别烤焦了

    简单版烤乳鸽~外酥里嫩的做法 步骤2

  3. 外酥里嫩，香喷喷

    简单版烤乳鸽~外酥里嫩的做法 步骤3

小贴士

君姐的菜谱都是简单易操作
失误率超低的
亲们可以试试哦

上传你做的简单版烤乳鸽~外酥里嫩

 

简单版烤乳鸽~外酥里嫩相关分类

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该菜谱发布于 2020-04-05 15:25:54
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