香甜可口的香蕉麦芬

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第一次做麦芬,流程简单,味道很正。我的用量是做12个麦芬的量。

用料  

香蕉 2根
鸡蛋 2个
牛奶 100克
低粉 200克
泡打粉 10克
白砂糖 70克
玉米油 50克
香草精 2-3滴

香甜可口的香蕉麦芬的做法  

  1. 准备好原材料。

    香甜可口的香蕉麦芬的做法 步骤1
  2. 将香蕉放入盆中用擀面杖捣碎成泥。

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  3. 倒入牛奶。

    香甜可口的香蕉麦芬的做法 步骤3
  4. 加入两个鸡蛋。

    香甜可口的香蕉麦芬的做法 步骤4
  5. 倒入玉米油。

    香甜可口的香蕉麦芬的做法 步骤5
  6. 倒入白砂糖。

    香甜可口的香蕉麦芬的做法 步骤6
  7. 加入两滴香草精。

    香甜可口的香蕉麦芬的做法 步骤7
  8. 将低筋粉用筛子筛入,同时加入泡打粉。

    香甜可口的香蕉麦芬的做法 步骤8
  9. 搅拌至融合,无小面疙瘩。

    香甜可口的香蕉麦芬的做法 步骤9
  10. 将面糊放入裱花袋挤更方便操作。

    香甜可口的香蕉麦芬的做法 步骤10
  11. 准备好小蛋糕模。

    香甜可口的香蕉麦芬的做法 步骤11
  12. 放入烤箱,200度热风烤20分钟。

    香甜可口的香蕉麦芬的做法 步骤12
  13. 香甜可口,造型饱满的香蕉麦芬出炉喽!

    香甜可口的香蕉麦芬的做法 步骤13
  14. 上色也比较适中。

    香甜可口的香蕉麦芬的做法 步骤14
  15. 又快又简单,吃起来爱不释口。

    香甜可口的香蕉麦芬的做法 步骤15
  16. 美味!

    香甜可口的香蕉麦芬的做法 步骤16
  17. 量有点多,哈哈!

    香甜可口的香蕉麦芬的做法 步骤17
  18. 第一次就成功,难得!

    香甜可口的香蕉麦芬的做法 步骤18

小贴士

因加入香蕉大小或面粉品牌不同,加入牛奶量也需相应调整,最后面糊成稀稠适中,可以流淌即可,可以从裱花袋挤出,不要太稀。

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该菜谱发布于 2020-04-05 15:58:58
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