红烧肉蛋

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用料  

五花肉 500克
鸡蛋 4个
葱、姜 适量
八角、香叶、桂皮 3个,3片,1块
料酒 10ml(分2次放)
鲜酱油 30ml
红烧汁 30ml
耗油 15ml
冰糖 30克
2克

红烧肉蛋的做法  

  1. 锅里家加葱,姜,料酒,水煮开后放入大块肉煮10分钟

    红烧肉蛋的做法 步骤1
  2. 把大块肉切成小块入锅煎至两面金黄,每面大概2分钟左右

    红烧肉蛋的做法 步骤2
  3. 加入香料和调料,加水淹没肉肉,大火煮开,放入鸡蛋转小火煮二小时,收汁

    红烧肉蛋的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2020-04-05 16:00:37
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