泡面方便面PLUS版

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单单的泡面怎么符合我们猪猪女孩的精致气质呢。
    加了番茄的方便面汤,变成了浓浓的酱,每一口面都裹满了汤。
    网红版是加一勺老干妈,我本人不喜欢。老干妈进了锅里后,味道进了汤,就剩光秃秃的豆豉味。所以我用的自家的辣椒油。
辣椒油做法可以见王刚师傅的教程,当然可以买翠宏等牌子的。
(香菜可以换香葱碎)

用料  

康师傅红烧牛肉面 1包
中号西红柿 1个
花椒油 几滴勺
辣椒油(油泼辣子) 一大勺
香菜/香葱 一小把
橄榄油 一小勺

泡面方便面PLUS版的做法  

  1. 西红柿去皮,2/3切丁稍微剁烂,1/3切大块

  2. 锅里倒一小勺橄榄油,热了把所有的西红柿炒出香味,倒水煮两分钟。趁这时候洗切香葱或香菜吧。

  3. 锅里开了,倒一大勺辣椒油,几滴花椒油,把泡面的料包都下去,煮煮让这些味道融合好。再煮面。

  4. 出锅加香葱/香菜。完事儿

    泡面方便面PLUS版的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2020-04-05 16:15:22
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泡面方便面PLUS版的答疑

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