潮汕咸菜焖鱼

Name: 潮汕咸菜焖鱼
Ingredients: 鱼; 克五花肉; 克咸菜

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TOMO-

潮汕的咸菜真的好吃

用料

鱼
五花肉	克
咸菜	克

潮汕咸菜焖鱼的做法

底下铺一层五花肉
然后鱼铺在第二层，我买错鱼了，鱼可以用你们自己喜欢吃的鱼，切成大块铺进去
咸菜铺在最上层
咸菜是潮汕咸菜
先不放水，开火煎一下锅底的五花肉，一两分钟，就放水，水没过咸菜一点点就好了，大火烧开，然后中小火焖，焖20分钟就好了

小贴士

咸菜已经有味道了，不用加其他调味料了

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潮汕咸菜焖鱼相关分类

焖

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该菜谱发布于 2020-04-05 16:17:54

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