快手饺子汤

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每天都在纠结要吃什么菜,今天简简单单煮个饺子,简单、便宜又快手。

用料  

本地白菜 半棵
手工饺子 半斤(跟市场阿姨说一个人吃的)
油炸蒜蓉 1勺
胡椒粉 适量
盐&鸡精 适量

快手饺子汤的做法  

  1. 锅中烧水,先放蒜蓉和一点点油,先把白菜梗放下去煮,水开之后再煮一会不着急放饺子(白菜梗煮久也不会烂,甜甜的更有味道)

    快手饺子汤的做法 步骤1
  2. 水开后一个一个放下饺子(记得分开放,饺子可能会粘在一起),然后立刻在锅底搅一下避免,饺子就会一个一个浮上来啦。

    快手饺子汤的做法 步骤2
  3. 饺子浮上来后,再放后段的白菜叶子,加上盐和鸡精(不要太多,饺子已经调味了),再加入一些胡椒粉,搅匀煮开后就可以出锅啦,全程大概10分钟。

    快手饺子汤的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2020-04-05 16:26:16
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