粉红奥利奥草莓酸奶慕斯蛋糕

7.6 综合评分
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今天发现奥利奥出了超级粉嫩的樱花抹茶口味完美春日少女心!赶紧拿回家做了个草莓酸奶慕斯蛋糕!太少女了!

用料  

草莓 5-6个
酸奶 360克
牛奶 100克
黄油 20克
20克
吉利丁粉 10克
樱花味奥利奥 2条

粉红奥利奥草莓酸奶慕斯蛋糕的做法  

  1. 粉红奥利奥饼干去掉夹心,碾碎加入融化的黄油混合均匀!

    粉红奥利奥草莓酸奶慕斯蛋糕的做法 步骤1
  2. 饼干碎铺入6寸模具底部!压紧实!一定要亚紧了!

    粉红奥利奥草莓酸奶慕斯蛋糕的做法 步骤2
  3. 6颗草莓(草莓大的话5个就够了)洗干净加入酸奶,用料理机打成均匀的酸奶糊!

    粉红奥利奥草莓酸奶慕斯蛋糕的做法 步骤3
  4. 牛奶加入白糖和吉利丁粉融化,混合均匀过滤!然后加入草莓酸奶糊隔水加热,混合均匀!

    粉红奥利奥草莓酸奶慕斯蛋糕的做法 步骤4
  5. 倒入模具,冷藏一夜!第二天拿出来用吹风机吹一下模具,稍微用力转一下,就把蛋糕拿出来了!

    粉红奥利奥草莓酸奶慕斯蛋糕的做法 步骤5
  6. 配上草莓,太美了!!哈哈哈

    粉红奥利奥草莓酸奶慕斯蛋糕的做法 步骤6

小贴士

慕斯蛋糕可以自己随意调节白糖用量,不吃甜可以不加糖,吃甜就多加糖!不会影响成品!我用的酸奶本来就含糖,所以白糖用量只有20g,亲们根据自己的口味条件哦!😋😋

参照这个菜谱,大家做出 20 作品

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粉红奥利奥草莓酸奶慕斯蛋糕相关分类

该菜谱发布于 2020-04-05 16:27:41
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