鸡腿8 | 只 |
可乐1 | 瓶 |
姜3 | 片 |
生抽2 | 勺 |
老抽1 | 勺 |
我买的冬鸡腿 先拿出来解冻一会 然后清水洗干净
鸡腿上面拿刀划一下 好入味
划好刀口 下锅煮一下血水 煮的时候加几片生姜 去腥 然后出锅备用
起锅 烧油 下生姜 下鸡腿 炒之微黄 之后加入少许盐 少许老抽 生抽就好了 如下图
接下来 加入可乐 可乐需漫过鸡腿 看起来像鸡腿在游泳一样 哈哈哈哈 😂
接下来大火煮沸 之后转小火 慢炖 十分钟 😂
等的过程中看下我今天的可乐 是百事可乐 一大桶 用不完可以直接喝
收汁........收汁完成 准备装盘
完成啦 特别下饭 yummy ......