不用洗面的玉米味凉皮
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人做过这道菜
腻腻果儿
我是地道的凉皮控，可又觉得凉皮都是精白面，营养有些单调，这款凉皮添加了纯玉米面，不仅营养丰富了，味道更是没得说，每次都吃到撑！
用料
不用洗面的玉米味凉皮的做法
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三种粉如图，放置在大碗中，先搅拌均匀后再加水，搅拌至顺滑的面浆，不能太稀，以搅拌时能出现清晰的纹路为佳。
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将面浆均匀放入凉皮箩箩，隔热水蒸制。
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盖盖子，中火蒸制。
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凉皮鼓大泡就算熟了。
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用凉水冷却，箩箩不用刷油，凉皮充分凉透很好揭下来。
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放在案板上，凉皮每张直接刷油，以免粘连。自己随意拌调理就好啦！
小贴士
玉米面一定不能太多，不然会不成型。
