好吃又香的瓜子糖
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人做过这道菜
Tuinkle
用料
好吃又香的瓜子糖的做法
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首先先把瓜子仁小火超出香味
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先热锅（我用的是不粘锅）热锅冷油，把黄油融化后放入糖小火熬制融化，最先不要翻炒糖不然很容易返沙
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待糖稍微有点融化后轻微的翻炒一下，知道糖完全融化（从大泡变成没有泡泡就可以了
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糖融化后放入炒好的瓜子仁，不断的翻炒均匀，然后都出来整形弄成长方形（待一次性手套的时候在手套上摸一点油，放粘，注意别烫手哦），厚度要均匀
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还有点余温的时候就可以切成自己喜欢的形状啦
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冷却后就可以打包啦
小贴士
注意炒糖的时候要小火哦，别返沙了
我放黄油主要是增香（没有的宝宝也可以不放或者改成水）
我放黄油主要是增香（没有的宝宝也可以不放或者改成水）
