奥利奥冰淇淋
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人做过这道菜
黄豆酱酱酱啊
用料
奥利奥冰淇淋的做法
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敲三颗鸡蛋，蛋黄捞出来备用
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蛋黄里加20克白砂糖
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再倒15毫升纯牛奶进去
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同一方向搅拌均匀
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然后放入大一点的锅里，隔水把蛋液搅拌成糊状
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这样就行了，比较细腻浓稠，然后就是放凉，这空档可以打奶油
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200克淡奶油，加20克白糖打发，不用打的很硬，体积变大就差不多了
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奶油先加一半到蛋糊里，搅拌均匀
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再把剩下的也倒入，搅拌到角角落落都均匀就成了
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我加了奥利奥粉，你们喜欢吃什么就加什么，都可以的
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倒入容器里面，摇晃一下，我这个比较浓，基本上是不需要我摇晃了，里面没有什么气泡，盖上保鲜膜放冷冻三小时➕就可以吃啦
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奶香味十足，孩子馋雪糕的时候，就可以自己动手做一碗，简单又美味，还吃得放心
小贴士
加热鸡蛋液的时候一点要不停搅拌，一变浓稠就可以关火了，过熟的话，就有了颗粒感
