羽衣甘蓝摘掉中间那个梗,只留下叶子,洗净。
不粘锅中火加热,加入一勺橄榄油继续热油。油温七分热了后,大火,加入羽衣甘蓝翻炒。
迅速就会看到羽衣甘蓝开始瘪下去,不瘪也没事,直接加入研磨后的海盐、黑胡椒、洋葱干、大蒜干,分分钟就瘪了。(告诉健身的伙伴们,这些调料某宝都能买到,同时买个研磨器,把这几样装一块儿。吃牛排啊、色拉啊各种撒点,提鲜一流)
然后有芝麻的撒点芝麻装饰下,没有就忽略。
我想补充点蛋白质,就会加溏心蛋或白煮蛋,或蟹肉棒,再或者某宝买的现成鸡胸肉、烟熏三文鱼等等。
是的,都说了五分钟了,那你能偷懒就偷懒买现成的配料撒。😂